É un pastry blogger di successo – amante del marketing, della tecnologia e della pasticceria americana. Stiamo parlando di Francesco Saccomandi, conosciuto sui social e in TV per le sue ricette e tutorial a tema pasticceria, e creatore della community di Fornostar. In questa intervista scopriamo meglio chi è e le sue passioni.

Impostare in modo semplice e pratico un regime alimentare sano e su misura non è sempre facile. Spesso mancano le conoscenze per abbinare gli alimenti e le basi della sana alimentazione. In questo articolo scopriamo come fare una dieta personalizzata per riuscire a perdere peso.

Melissa Zino è un’imprenditrice del mondo del wellness a 360°; nel suo lavoro si focalizza infatti su tutti quegli aspetti che possono far bene a corpo e mente – dall’alimentazione sana, allo sport, passando per viaggi fino alla lettura di un libro. Negli anni è riuscita a trasformare la sua passione e il suo hobby in un vero e proprio lavoro, curando un profilo IG da più di 180k e un blog dedicato alle sue più grandi passioni. In questa intervista ci racconta un po’ di sè e di come è riuscita a trovare un equilibrio sano grazie all’intuitive eating.

Alice Dunin è una giovane Biologa Nutrizionista, amante della cucina e dell’alimentazione sana. Sul suo profilo IG Aly_nutrizione consigli di alimentazione, stile di vita sano e ricette. In questa intervista ci racconta un po’ di sè e della sua passione per l’alimentazione sana e quali sono i segreti per imparare a mangiare bene.

Sei a dieta e una delle domande che più ti fai è cosa mangiare a merenda? Spesso è difficile trovare idee per una merenda sana – che tolga la fame e allo stesso tempo ti soddisfi. Cadere in spuntini poco salutari, infatti, è piuttosto semplice. Come riconoscere gli ingredienti giusti per una merenda sana, evitando cibi altamente calorici che non saziano neanche? In realtà esistono tantissimi alimenti, perfetti per spuntini veloci e salutarti. Scopriamo insieme cosa mangiare per merenda quando si è a dieta.

Per rimanere in forma sappiamo ormai che non esistono miracoli: no alle diete magiche e drastiche, no a rimedi strani, diete del ghiaccio e detox stressanti. Tuttavia, esistono alcuni cibi per dieta che aiutano l’organismo a rimanere in forma. Attenzione, non stiamo parlando di cibi che fanno dimagrire, ma contribuiscono ad aumentare la possibilità di riuscita – grazie ad esempio a vitamine, fibre, amminoacidi, accelerando il metabolismo. Vediamo quindi 10 cibi per dieta, che aiutano a rimanere in linea.

Ha 27 anni ed è una personal trainer specializzata in allenamento al femminile, studentessa di scienze motorie e atleta pro certificata WBFF. É Carolina Ardizzoia, che nel 2015 ha aperto il suo canale YouTube – Mad Carolina – e in pochissimo tempo è diventata una delle influencer fitness più importanti nel panorama italiano. In questa intervista ci racconta la sua passione per lo sport e il rapporto l’alimentazione sana.

L’anemia è un disturbo molto comune caratterizzato dalla diminuzione di globuli rossi e di emoglobina. Le cause possono essere svariate: nella maggior parte dei casi l’anemia è dovuta a problemi di alimentazione e di carenze nutrizionali. Il cambio di alimentazione deve basarsi principalmente su alimenti contenenti ferro e quelli che ne facilitano l’assorbimento. Cosa mangiare quindi? Scopriamo alcuni cibi per anemia e alcuni consigli utili.

Nel mese di febbraio noi di Nutribees abbiamo lanciato una collaborazione stellare: lo Chef Tommaso Arrigoni del ristorante da 1 Stella Michelin Innocenti Evasioni ha ideato tre ricette stellate disponibili nel nostro menù. Scopriamo tutti i dettagli della collaborazione, alcune curiosità sulla cucina dello chef. Se vuoi provare i piatti, visita il menù di Nutribees che offre ogni settimana più di 40 ricette sane, gustose e bilanciate.

Il grano saraceno (nome scientifico: Fagopyrum Esculentum) è una pianta della famiglia delle poligonacee, da cui si ottiene una farina priva di glutine. Proprio per questa ragione, questa pianta viene erroneamente considerata un cereale, anche se in realtà non lo è, poiché non è una graminacea. Scopriamo tutto sul grano saraceno: cos’è e come cucinarlo.