La consegna di pasti a domicilio è diventata negli ultimi anni prassi sempre più comune e utilizzata da differenti tipologie di utenti che per diversi motivi trovano comodo, se non indispensabile, farsi recapitare direttamente presso il proprio domicilio piatti già cucina e pronti solo da addentare.
Come ogni argomento caldo che si rispetti in tema di alimentazione, anche il consumo di latte e latticini è stato nel corso degli anni al centro di numerosi dibattiti che spesso hanno creato confusione riguardo la dannosità o meno di consumare latte e latticini anche una volta superata la fase di svezzamento. In sintesi: consumare il latte fa male?
La tesi “storica” contro il consumo di questi prodotti sostiene che l’uomo sia l’unico animale che, una volta superato lo svezzamento, continui a consumare il latte approvvigionandosi da altri animali mentre quella a favore sostiene che l’uomo dall’inizio dei tempi ha sempre avuto questo comportamento ed è quindi ormai diventato “naturale”.
Il trasferimento di Cristiano Ronaldo, o CR7 come lo si è soliti chiamare, dal Real Madrid alla Juventus per circa 100 milioni di euro ha destato scalpore negli ultimi giorni visto che il passaggio di proprietà riguarda probabilmente il giocatore di calcio più forte del mondo e che nel corso degli anni ha vinto praticamente tutto spostando gli equilibri in maniera determinante in tutte le squadre in cui ha giocato.
Bere succo di limone al mattino fa veramente bene?
Buongiorno Dottoressa Elisa Strona e grazie per aver accettato di partecipare alle nostre interviste con i nutrizionisti e dietisti affiliati al nostro network. In vista dell’estate oltre alle classiche domande approfondiremo anche quali potranno essere i trend di questa stagione. Si presenti in poche righe
Ultimamente si sente molto parlare di servizi di “healthy food delivery”, ma cosa si intende per healthy food? Di fatto questa definizione può essere molto ampia ma per semplicità possiamo considerarlo quel cibo “sano” che fa bene all’organismo e ideale per il nostro stile di vita.
Non si tratta necessariamente di alimenti dietetici ma di alimenti con proprietà nutrizionali benefiche secondo le ultime ricerche e scoperte in ambito alimentare: basso contenuto di grassi, nessuno zucchero aggiunto, nessun uso di ingredienti artificiali, poca carne rossa e latticini.
Con l’arrivo della stagione più calda diventa importante ma anche difficile seguire una dieta estiva sana e bilanciata.
Bisogna fare un po’ di chiarezza e seguire le linee guida dei vari enti (tra cui il Ministero della Salute) che indicano come fare per soffrire un po’ di meno il caldo seguendo un’alimentazione corretta.
Per gli anziani che vivono da soli prepararsi da mangiare e fare la spesa possono essere delle attività molto complesse e in alcuni casi impossibili. Proprio per questo ci sono molti servizi (anche pubblici) che si occupano di consegnare pasti a domicilio per anziani.
I pasti pronti solitamente non sono mai visti di buon occhio da chi desidera mangiare sano. L’idea che un piatto già preparato, da conservare in frigorifero e con lunga conservazione possa rispettare una composizione bilanciata in assenza di conservanti e altri additivi è qualcosa che fino a qualche anno fa veniva completamente esclusa dai più.
Salve, sono la dott.ssa Agostina Iannicelli,Laureata in Biologia Molecolare, presso l’Università degli studi di Napoli “Federico II”. La mia prima esperienza lavorativa è stata nel settore delle Analisi Cliniche, dove è nata la mia passione verso il lavoro che svolgo attualmente e soprattutto la capacità di fare una giusta correlazione tra quadro patologico e regime alimentare. Dal 2015 svolgo la mia attività di biologo nutrizionista presso dNa Milano.
Cosa ami di più del tuo lavoro?