La quinoa contiene glutine?

La quinoa è uno tra gli pseudocereali più in voga negli ultimi anni grazie alle sue proprietà “miracolose” e, rullo di tamburi, è adatta anche ai nostri amici celiaci!
La quinoa infatti non contiene glutine e può essere quindi utilizzata anche da persone celiache per preparare e gustare ricette succulenti come quelle presenti nel nostro menù.
In un precedente articolo abbiamo parlato di come cucinare la quinoa, oggi ci concentriamo invece sulle sue proprietà.

Perchè mangiare troppa verdura può fare male alla nostra salute?

Scopriamo perchè il nostro servizio amplia i limiti della consegna a domicilio

Quando si parla di food delivery la classica immagine che ci viene in mente è quella del ragazzo che consegna, in circa una mezz’oretta avvalendosi di motorino o bicicletta, pietanze come pizza, sushi, hamburger ad un target mediamente giovane e residente in grandi aree urbane.
Il nostro servizio di food-delivery sfata questi luoghi comuni dimostrando che, all’interno di un settore in crescita come quello della consegna a domicilio di cibo, possano esserci in realtà diverse sfaccettature e diversi target coinvolti.

A tu per tu con la nutrizionista Alessia Bruno

Oggi proseguiamo la nostra serie di interviste per conoscere meglio alcuni tra i migliori nutrizionisti, dietisti e dietologi della nostra penisola intervistando la nutrizionista Alessia Bruno di Pinerolo.  Se prima di procedere con la lettura dell’articolo voleste avere un primo feedback rapido e divertente sulla vostra attuale alimentazione vi ricordiamo il nostro test nutrizionale gratuito onli

Oggi conosciamo meglio la nutrizionista Denise Cazzato

Oggi per la nostra sezione del blog dedicata alle interviste parliamo con la nutrizionista Denise Cazzato che ci parla di lei, del suo metodo di lavoro e di come contattarla per una visita nutrizionale.

Oggi conosciamo meglio la nutrizionista Emilia Frigiola

Oggi doppia puntata con le nostre interviste. Ci trasferiamo a Taranto per parlare con la nutrizionista Emilia Frigiola che ci parlerà della sua professione, di se stessa e di come contattarla per una visita presso il suo studio. Se prima di procedere con la lettura dell’articolo voleste avere un primo feedback rapido e divertente sulla vostra attuale alimentazione vi ricordiamo il nostro test nutrizionale gratuito online.

A tu per tu con la dietista Giulia Cossali

Continuiamo il nostro giro d’Italia delle interviste dedicate al mondo della nutrizione. Oggi ci trasferiamo vicino a Bergamo (Clusone) dove abbiamo avuto il piacere di intervistare la dottoressa Giulia Cossali che ha scambiato con noi quattro chiacchiere riguardo la sua professione, il suo rapporto con i pazienti e come vede il futuro dell’alimentazione. Alla fine dell’intervista troverete anche dei contatti utili per prenotare una visita direttamente con la dietista Cossali.

Scopri come avviene la scelta delle nostre materie prime

In cucina si sa la scelta di ingredienti è forse la cosa più importante: uno chef può essere anche di livello stellato ma con una materia prima non di prima scelta il risultato finale verrà sicuramente compromesso. Proprio per questo motivo ci siamo impegnati fino dall’inizio del nostro servizio a selezionare materie prime di qualità.