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Esiste una dieta facile? Prima di rispondere a questa domanda, capiamo insieme e facciamo chiarezza su cosa si può intendere per “dieta”, una parola spesso sottovalutata, ma dalle diverse sfumature di significato.
Quanta e quale tipo di frutta consumare giornalmente?
I cibi afrodisiaci sono da sempre al centro di studi e dell’interesse di tutti.
Ma quali sono e che effetti hanno sull’organismo i più comuni cibi afrodisiaci?
Con l’avvento di internet e dell’era del web diversi servizi e consulenze si sono mossi verso la digitalizzazione. Passiamo sempre di più la nostra giornata tra le pagine web, siti di informazione, forum e blog. Anche il mondo della nutrizione e delle diete ha cercato di digitalizzarsi in diversi modi, offrendo una vasta gamma di servizi e consulenze. Da qualche tempo infatti, scorrendo qua e là in rete, ci si imbatte nella frase dieta online. Ma che cos’è esattamente? Può veramente funzionare come una consulenza medica presso un esperto della nutrizione? Vediamo in questo articolo cos’è e come si sviluppa una dieta online… e se può rendere più semplice dimagrire.
Facciamo chiarezza: il glutine fa ingrassare?
Molti ci chiedono se una dieta senza glutine faccia dimagrire, per cui vogliamo chiarire questo dubbio.
Avere degli addominali definiti in poco tempo è risaputo essere il sogno della maggior parte delle persone tra i 18 e i 50 anni (se non oltre): troppo spesso si tende però a focalizzarsi solo su allenamenti specifici in palestra. Quello che gioca un ruolo fondamentale è una corretta dieta per addominali, che ci aiuti a creare l’ambitissima “tartaruga”.
Negli ultimi anni sempre più persone scoprono di avere un’intolleranza al glutine e una delle problematiche più comuni a cui vanno incontro è sicuramente il cambio della propria dieta. E’ opinione diffusa che il fatto di non poter consumare glutine limiti in maniera quasi totale il consumo di cereali ma per fortuna non è così. Esistono numerosi e ottimi cereali senza glutine che possono essere preparati e cucinati sulle nostre tavole.
La cottura Sous Vide è sicuramente uno dei trend che ha preso più piede negli ultimi anni nel mondo della cucina spinto sia dall’utilizzo massiccio fatto da chef di primo livello sia dall’abbassamento dei costi delle attrezzature necessarie per replicare questo tipo di cottura anche nelle nostre case. Negli ultimi anni infatti non esiste chef stellato al mondo che non abbia all’interno della sua cucina l’attrezzatura necessaria per praticare questa tipologia di cottura che utilizza più o meno frequentemente per trattare pregiati ingredienti prettamente animali.
L’etimologia del nome è molto semplice e non è altro che il nome francese per indicare la cottura in sotto vuoto: con questo termine si vanno ad indicare materie prime che vengono cucinate in condizioni di temperatura controllata all’interno di buste ad-hoc.
La consegna di pasti a domicilio è diventata negli ultimi anni prassi sempre più comune e utilizzata da differenti tipologie di utenti che per diversi motivi trovano comodo, se non indispensabile, farsi recapitare direttamente presso il proprio domicilio piatti già cucina e pronti solo da addentare.
Come ogni argomento caldo che si rispetti in tema di alimentazione, anche il consumo di latte e latticini è stato nel corso degli anni al centro di numerosi dibattiti che spesso hanno creato confusione riguardo la dannosità o meno di consumare latte e latticini anche una volta superata la fase di svezzamento. In sintesi: consumare il latte fa male?
La tesi “storica” contro il consumo di questi prodotti sostiene che l’uomo sia l’unico animale che, una volta superato lo svezzamento, continui a consumare il latte approvvigionandosi da altri animali mentre quella a favore sostiene che l’uomo dall’inizio dei tempi ha sempre avuto questo comportamento ed è quindi ormai diventato “naturale”.