--- title: "Dieta per gastrite: cosa mangiare e cosa evitare" description: … image: https://blog.nutribees.com/hubfs/Imported_Blog_Media/inflammation-colored-in-red-suffering-R8SBB3L-min-1.jpg --- ![](https://blog.nutribees.com/hs-fs/hubfs/Imported_Blog_Media/inflammation-colored-in-red-suffering-R8SBB3L-min-1.jpg?width=6000&height=4000&name=inflammation-colored-in-red-suffering-R8SBB3L-min-1.jpg) dieta Lifestyle alimentazione sana # Dieta per gastrite: cosa mangiare e cosa evitare ![Laura di NutriBees](https://7528315.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hub/7528315/hubfs/raw_assets/public/mV0_d-cms-elevate-theme_hubspot/elevate/images/avatar-placeholder.jpg?width=48&height=48&name=avatar-placeholder.jpg) Laura di NutriBees 28 aprile 2026 Il tuo **stomaco è debole** e troppo sensibile? Soffri di un **forte bruciore alla bocca dello stomaco**, dolore e ti senti pienissimo subito dopo aver mangiato? Se hai tutte queste sensazioni, potresti probabilmente soffrire di **gastrite**. Ma che cos’è esattamente? Esiste una **dieta per gastrite** capace di calmare i suoi sintomi fastidiosi? In questo articolo facciamo un po’ di chiarezza su cosa è la gastrite, cosa è consigliato mangiare e cosa invece evitare. ## Gastrite: che cos’è? La gastrite è una **infiammazione dello stomaco**, che può essere acuta – se i sintomi compaiono improvvisamente – oppure cronica – se aumenta lentamente e continua più a lungo nel tempo. Tranquillo, non è un’infiammazione pericolosa; tuttavia, nella maggior parte dei casi, può essere molto fastidiosa e quindi causare malessere duraturo. Se inizi a soffrire di gastrite probabilmente il tuo stomaco è particolarmente debole. Ma quale può essere la causa? Le cause della nascita della gastrite possono essere varie: l’**abuso di alcuni farmaci, l’utilizzo regolare di antinfiammatori, infezioni batteriche, abuso di fumo, alcol e caffè, e addirittura il forte stress**. La gastrite causa sintomi come inappetenza, forte reflusso, crampi addominali, alitosi e a talvolta anche vomito. Se questi sintomi persistono è sicuramente il caso di procedere con la cura dell’infiammazione, partendo soprattutto da una buona dieta per gastrite. ![dieta per gastrite: evita l'uso di alcool e fumo](https://blog.nutribees.com/hubfs/Imported_Blog_Media/alessandro-zambon-ueTewUUKn6M-unsplash-1024x683-1.jpg) L’abuso di alcool e fumo sono una delle cause più frequenti della gastrite ## Dieta per gastrite: alcuni piccoli accorgimenti Solitamente la gastrite viene curata – se non in casi specifici gravi – con una buona **terapia alimentare**. Bastano alcuni piccoli accorgimenti per migliorare lo stato del vostro stomaco e i sintomi fastidiosi: - **Riduci al minimo lo stress** - **Mangia piano** e mastica con cura - Fai **piccoli pasti**, in modo da non sentirti troppo pieno - Elimina alcuni elementi irritanti come il **fumo, caffeina/teina, bevande energetiche e gassate, le spezie** - Evita i **cibi** troppo processati e **ricchi di sale ** - Riduci gli **alimenti troppo ricchi di grassi**, come alcune parti del maiale, gli insaccati, i formaggi troppo stagionati - Non consumar**e frutta troppo acidula** ![la frutta acidula non va inserita in una dieta per gastrite](https://blog.nutribees.com/hs-fs/hubfs/Imported_Blog_Media/mockup-graphics-G693X4i3F2I-unsplash-1024x1024-2.jpg?width=309&height=309&name=mockup-graphics-G693X4i3F2I-unsplash-1024x1024-2.jpg) La frutta acidula può peggiorare lo stato della tua gastrite #### Ecco cosa è meglio mangiare se si vuole seguire una dieta per la gastrite: prima di tutto soffermati sul **metodo di cottura** che sei abituato a seguire durante la preparazione dei tuoi pasti. Se sei un amante del fritto o delle preparazioni non troppo leggere, dimenticale per un po’. Sono infatti da prediligere in caso di gastrite acuta la **cottura a vapore**, l’uso della **griglia/piastra**, la cottura al **forno e al cartoccio**. Essendo la gastrite un’infiammazione delle pareti dello stomaco, cerca di prediligere alimenti antinfiammatori e probiotici. Tra quelli antifiammatori i più famosi sono: - **spinaci, cavoli, broccoli e tutta la verdura a foglia verde** - il **pesce azzurro**, tra cui **sardine, sgombro e salmone** - **frutta secca** - **olio extravergine di oliva** Tra quelli probiotici invece ci sono **yogurt naturale, kefir, crauti, kombucha, tempeh e miso.** Una** giornata tipo** per una dieta da gastrite potrebbe essere: colazione con yogurt naturale/kefir e muesli alla frutta secca, pranzo e cena con del filetto di pesce azzurro o della carne magra, verdura a foglia verde e una fonte di carboidrati integrali, mentre per gli spuntini frutta non acidula e yogurt. ![dieta per gastrite](https://blog.nutribees.com/hubfs/Imported_Blog_Media/960x420-1-1-4.png) Nutribees [Nutribees ](https://www.nutribees.com/it_IT/shop-piatti?utm_source=source+blog&utm_medium=blog&utm_campaign=Dieta+per+gastrite)offre un menù estremamente vario ogni settimana. 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Dai uno sguardo al [sito](https://www.nutribees.com/it_IT/?utm_source=source+blog&utm_medium=blog&utm_campaign=Dieta+per+gastrite) per scoprire di più sul nostro servizio [maxbutton name=”Ordina ora”] ## Condividi questo articolo [mailto:https%3A%2F%2Fblog.nutribees.com%2F2021%2F09%2F24%2Fdieta-per-gastrite-cosa-mangiare](mailto:https%3A%2F%2Fblog.nutribees.com%2F2021%2F09%2F24%2Fdieta-per-gastrite-cosa-mangiare) ## Continua a leggere [![](https://blog.nutribees.com/hs-fs/hubfs/03.07%20Cover%20blog.png?width=1469&height=857&name=03.07%20Cover%20blog.png) Health & Wellness ### Dove comprare piatti pronti sani in Italia: le opzioni più affidabili ](https://blog.nutribees.com/dove-comprare-piatti-pronti-sani-in-italia-le-opzioni-pi%C3%B9-affidabili-1) [![](https://blog.nutribees.com/hs-fs/hubfs/26.06%20Cover%20blog.png?width=705&height=411&name=26.06%20Cover%20blog.png) Health & Wellness ### Piatti pronti senza conservanti: guida per chi vuole naturalezza ](https://blog.nutribees.com/piatti-pronti-senza-conservanti-guida-per-chi-vuole-naturalezza) ```json { "@context" : "https://schema.org", "@type" : "BlogPosting", "author" : { "@type" : "Person", "name" : "Laura di NutriBees", "url" : "https://blog.nutribees.com/author/laura-di-nutribees" }, "dateModified" : "2026-04-28T10:40:33.585Z", "datePublished" : "2026-04-28T10:40:33.000Z", "headline" : "Dieta per gastrite: cosa mangiare e cosa evitare", "image" : [ "https://blog.nutribees.com/hubfs/Imported_Blog_Media/inflammation-colored-in-red-suffering-R8SBB3L-min-1.jpg" ], "mainEntityOfPage" : { "@id" : "https://blog.nutribees.com/2021/09/24/dieta-per-gastrite-cosa-mangiare", "@type" : "WebPage" }, "publisher" : { "@type" : "Organization", "logo" : { "@type" : "ImageObject", "url" : "https://blog.nutribees.com/hubfs/logo-header%20(4).webp" }, "name" : "Nutribees" } } ```