--- title: Intervista al Biologo Nutrizionista Lorenzo Ambrosini description: … --- Lifestyle Health & Wellness # Intervista al Biologo Nutrizionista Lorenzo Ambrosini ![Laura di NutriBees](https://7528315.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hub/7528315/hubfs/raw_assets/public/mV0_d-cms-elevate-theme_hubspot/elevate/images/avatar-placeholder.jpg?width=48&height=48&name=avatar-placeholder.jpg) Laura di NutriBees 28 aprile 2026 Proseguiamo la nostra serie di interviste per conoscere meglio alcuni tra i migliori nutrizionisti, dietisti e dietologi della nostra penisola intervistando il Biologo Nutrizionista Lorenzo Ambrosini di San Benedetto del Tronto. Scopriamo insieme cosa ama maggiormente del suo lavoro, le principali difficoltà, i suoi consigli per una sana alimentazione e come prenotare una visita presso il suo studio. Se prima di procedere con la lettura dell’articolo voleste avere un primo feedback rapido e divertente sulla vostra attuale alimentazione vi ricordiamo il nostro [test nutrizionale gratuito online](https://www.nutribees.com/test-nutrizionale/registrazione). ## Buongiorno Dottor Ambrosini, si presenti in poche righe ai nostri lettori Sono un Biologo Nutrizionista che lavora nel campo della Nutrizione Sportiva. Credo nella Scienza e nella Semplicità. Pratico un approccio integrato che coniuga alimentazione e attività fisica per raggiungere obiettivi solidi e duraturi a lungo termine. ## Cosa le piace di più del suo lavoro? Vedere le persone trasformare il proprio corpo e la propria vita con poche semplici regole, senza farmaci, senza integratori e senza spendere una fortuna. ## Qual è la più grande difficoltà che incontra con i suoi pazienti? Cambiare le convinzioni sulla dietologia radicate nella mentalità collettiva che non hanno nessun fondamento scientifico (mangiare 5/6 pasti al giorno, le uova fanno male al colesterolo, la frutta dopo i pasti ingrassa e molti, molti altri). ## Ha una ricetta preferita? Perché?  Pancakes proteici: una ricetta rapida, sana e buona per una colazione al massimo! ## Quale cibo (o categoria di cibo)  viene troppo spesso sottovalutato dai suoi pazienti? Le uova. ## Quale cibo (o categoria di cibo)  viene troppo spesso sopravvalutato? I prodotti integrali (non fanno dimagrire!). ## **Tre consigli per seguire una sana alimentazione** 1. Pochissimi cibi confezionati (biscotti, succhi di frutta, crakers, ecc) 2. Tantissima verdura e frutta 3. Il giusto apporto di proteine e grassi, dosando i carboidrati in base al proprio livello di attività ## Dati, orari, luoghi per contattarti e/o prenotare una visita. Dott. Lorenzo Ambrosini Biologo Nutrizionista HERAKLES Nutrizione clinica e sportiva (San Benedetto del Tronto (AP) – Roma) 320 60 43 279 info@nutrizione-herakles.it [www.nutrizione-herakles.it](http://www.nutrizione-herakles.it) [facebook.com/nutrizionistasportsanbenedetto ](https://www.facebook.com/nutrizionistasportsanbenedetto) ## Condividi questo articolo [mailto:https%3A%2F%2Fblog.nutribees.com%2F2019%2F10%2F09%2Fnutrizionista-lorenzo-ambrosini-san-benedetto-del-tronto](mailto:https%3A%2F%2Fblog.nutribees.com%2F2019%2F10%2F09%2Fnutrizionista-lorenzo-ambrosini-san-benedetto-del-tronto) ## Continua a leggere [![](https://blog.nutribees.com/hs-fs/hubfs/03.07%20Cover%20blog.png?width=1469&height=857&name=03.07%20Cover%20blog.png) Health & Wellness ### Dove comprare piatti pronti sani in Italia: le opzioni più affidabili ](https://blog.nutribees.com/dove-comprare-piatti-pronti-sani-in-italia-le-opzioni-pi%C3%B9-affidabili-1) [![](https://blog.nutribees.com/hs-fs/hubfs/26.06%20Cover%20blog.png?width=705&height=411&name=26.06%20Cover%20blog.png) Health & Wellness ### Piatti pronti senza conservanti: guida per chi vuole naturalezza ](https://blog.nutribees.com/piatti-pronti-senza-conservanti-guida-per-chi-vuole-naturalezza) ```json { "@context" : "https://schema.org", "@type" : "BlogPosting", "author" : { "@type" : "Person", "name" : "Laura di NutriBees", "url" : "https://blog.nutribees.com/author/laura-di-nutribees" }, "dateModified" : "2026-04-28T10:40:30.911Z", "datePublished" : "2026-04-28T10:40:30.000Z", "headline" : "Intervista al Biologo Nutrizionista Lorenzo Ambrosini", "mainEntityOfPage" : { "@id" : "https://blog.nutribees.com/2019/10/09/nutrizionista-lorenzo-ambrosini-san-benedetto-del-tronto", "@type" : "WebPage" }, "publisher" : { "@type" : "Organization", "logo" : { "@type" : "ImageObject", "url" : "https://blog.nutribees.com/hubfs/logo-header%20(4).webp" }, "name" : "Nutribees" } } ```