Nel riso c’è il glutine?

Il pane fa davvero ingrassare?

Il pane fa davvero ingrassare così come si pensa?
Negli ultimi anni si è assistito ad un processo di “demonizzazione” dei cereali e dei carboidrati, è importante però capirne i limiti e la reale necessità di eliminarlo dalle diete in relazione ai reali bisogni nutrizionali di ogni individuo.

Cos’è il Food Delivery?

Food Delivery significa letteralmente consegna di cibo, ma negli ultimi anni è inteso quasi unicamente come consegna di cibo tramite app, dimenticandoci che in passato era un mercato basato sulle pizze ordinate telefonicamente dal pizzaiolo di fiducia.
Nel 2017 infatti sono stati 4 milioni gli italiani che si sono affidati ad app per ordinare cibo e riceverlo a domicilio, mentre sono 11 milioni gli italiani che usano regolarmente il telefono per ordinare (dati Censis).

Scopriamo come sia possibile seguire un percorso di dieta a Bologna “la grassa” nonostante le numerose tentazioni culinarie del territorio

Mantenersi a dieta nella capitale emiliana del buon cibo capiamo possa sembrare un’impresa titanica: in effetti lo è! Bologna, così come tutta l’Emilia, è sicuramente riconosciuta come una delle capitali italiane del buon cibo con la sua tradizione legata ai primi piatti, agli insaccati e a molto altro. In aggiunta il fatto che al nome della città sia associato l’appellativo di “la grassa” non lascia presagire niente di buono: in questo articolo vogliamo però essere positivi e darvi alcuni piccoli consigli su come seguire un percorso di dieta a Bologna. Non necessariamente a scopo dimagrante ma più in generale per seguire una sana alimentazione: come vedremo non tutti i piatti tipici sono da escludere anche qualora si voglia intraprendere un percorso del genere.

Come utilizzare la curcuma in cucina in maniera semplice

Sicuramente negli ultimi mesi vi sarà capitato di leggere o sentir parlare della curcuma: recentemente infatti questa spezia di origine asiatica è salita sempre più agli onori della cronaca ed ha iniziato ad entrare con maggiore importanza nella nostra cucina.
A cosa è dovuta questa fama? Sicuramente alle sue proprietà nutrizionali che, abbinate ad un buon gusto a livello di palato, fan si che diventi buono e utile considerarla quando si pensa di preparare qualche nuova ricetta specialmente se si è interessati a seguire una alimentazione healthy e di prevenzione.
In realtà questo ingrediente è sempre stato presente sulle nostre tavole in quanto parte della composizione del curry: infatti la curcuma è una radice che viene utilizzata tra gli ingredienti principali per preparare la più famosa spezia indiana. Essendo anch’essa una radice, può essere considerata simile allo zenzero: anch’esso ricco di proprietà e sempre più utilizzato in cucina.
Per completare i motivi per cui sempre più viene fatto uso della curcuma in cucina, andiamo a vedere quali sono queste proprietà che dovrebbero spingerci ad inserirla nel nostro menù.
Le proprietà sono molteplici ma le più riconosciute sono sicuramente quelle antinfiammatorie seguite da quelle antiossidanti e digestive: se dovessimo elencarle tutte servirebbe un articolo a parte e per questo vi rimandiamo a questo bell’articolo scritto da GreenMe a proposito.

Scopriamo come con le giuste dritte seguire una dieta a Milano possa diventare facile nonostante la frenesia e i ritmi forsennati della città meneghina

Seguire un percorso di dieta in una città frenetica come la capitale del capoluogo lombardo può risultare molto difficile. Gli impegni lavorativi per la maggior parte delle persone sono sempre tanti così come le tentazioni (aperitivi, nuovi ristoranti da provare, cene tra amici) e così la dieta a Milano sembra diventare impossibile.

La Vitamina D è una delle vitamina più importanti per il nostro corpo e oltre all’esposizione solare può essere assunta anche attraverso alcuni alimenti: scopriamo insieme quali

La vitamina D, come probabilmente saprete, è uno degli elementi fondamentali per la nostra salute in particolare per la salute delle nostre ossa e per il nostro sistema immunitario. La Vitamina D è inoltre importante per il funzionamento del nostro sistema muscolare.

Scopriamo perchè NutriBees riesce a coniugare le comodità del food-delivery con quelle della sana alimentazione e come utilizzare questo servizio

Riprendendo un trend generale verso una alimentazione più healthy che coinvolge GDO, ristorazione e cucina casalinga, da qualche anno in Italia anche i servizi di food-delivery hanno iniziato a focalizzarsi sul segmento del cibo sano a domicilio offrendo soluzioni più o meno innovative in grado di combinare la comodità ad una ricerca di salubrità degli alimenti preparati.