Cambio di stagione: gli alimenti che sostengono corpo e umore

Quando l’autunno arriva, con calma e silenzio, il corpo e l’umore possono risentire dei vari cambiamenti, come l’accorciarsi delle giornate, la riduzione delle ore di luce e l’abbassamento delle temperature. È normale sentirsi più stanchi e spossati, avere voglia di cibi caldi e comfort, e percepire un leggero calo di energia.
Fortunatamente, l’alimentazione può diventare un alleato prezioso per affrontare questa fase con maggiore leggerezza e vitalità. Ecco i consigli dei nostri nutrizionisti e tecnologi, per affrontare al meglio questa stagione di transizione:
Cerca di puntare su ingredienti di stagione, ricchi di vitamine, minerali e fibre, che aiutano a sostenere il tuo sistema immunitario e a ritrovare l’equilibrio mentale.
Zucca, carote e patate dolci forniscono carboidrati e betacarotene, sono perfetti per zuppe calde o contorni semplici, e ti forniscono l’energia necessaria per affrontare la giornata senza cali.
Non dimenticare la frutta: mele, pere e cachi aiutano a soddisfare la tua voglia di dolce in modo naturale ed equilibrato, mentre agrumi e kiwi danno un boost di vitamina C al tuo organismo, per prevenire raffreddori e rafforzare le difese.
Inserisci almeno una porzione di legumi nei tuoi pasti, come lenticchie e ceci, che ti saziano a lungo, evitando attacchi di fame improvvisi, e si prestano perfettamente per minestre, insalate o polpette leggere.
Infine, non trascurare i grassi buoni, come noci, mandorle, semi e pesce azzurro, che ti aiutano ad immagazzinare energie fondamentali per il tuo corpo, la tua mente e il tuo umore.
Sappiamo che affrontare questa stagione potrebbe metterti a dura prova, ma con qualche piccola accortezza e qualche scelta consapevole in più, è possibile affrontare il cambio di stagione senza sensi di colpa, trasformando i pasti in momenti di vero piacere e nutrimento, in grado di sostenere corpo e mente anche nelle giornate più grigie.