--- title: "Intuitive eating: Cos’è? Ce lo racconta Melissa Zino" description: … image: https://blog.nutribees.com/hubfs/Imported_Blog_Media/melissa-1.jpg --- ![](https://blog.nutribees.com/hs-fs/hubfs/Imported_Blog_Media/melissa-1.jpg?width=2764&height=2764&name=melissa-1.jpg) calorie alimentazione dieta # Intuitive eating: Cos’è? Ce lo racconta Melissa Zino ![Laura di NutriBees](https://7528315.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hub/7528315/hubfs/raw_assets/public/mV0_d-cms-elevate-theme_hubspot/elevate/images/avatar-placeholder.jpg?width=48&height=48&name=avatar-placeholder.jpg) Laura di NutriBees 28 aprile 2026 ***[Melissa Zino](https://www.instagram.com/melissazino/)*** è un’**imprenditrice del mondo del wellness **a 360°; nel suo lavoro si focalizza infatti su tutti quegli aspetti che possono far bene a corpo e mente – dall’alimentazione sana, allo sport, passando per viaggi fino alla lettura di un libro. Negli anni è riuscita a trasformare la sua passione e il suo hobby in un vero e proprio lavoro, curando un profilo IG da più di 180k e un[**blog**](https://www.melissazino.com/)** **dedicato alle sue più grandi passioni. In questa intervista ci racconta un po’ di sè e di come è riuscita a trovare un equilibrio sano grazie all’**intuitive eating**. ### *Come è nata la tua passione per il fitness e per l’alimentazione sana?* Io ho un passato da ginnasta: ho iniziato quando avevo 6 anni, per terminare nel periodo delle superiori. Si può dire quindi che io sia** cresciuta a pane e sport**. Ovviamente da bambina non curavo molto la mia alimentazione, anche se ho sempre mangiato sano. Poi mi sono riavvicinata allo sport – in particolare alla **palestra** – e in quel momento ho iniziato a **curare **anche molto **di più la mia alimentazione**. Mi ha sempre incuriosito capire le proprietà degli alimenti e perchè un determinato cibo potesse far bene rispetto ad un altro; ho quindi deciso di **aprire il profilo IG e iniziare a condividere come mi allenavo, quello che mangiavo **e le informazioni che assimilavo. ### *Spesso sui social e nel tuo blog parli dell’intuitive eating. Ci spiegheresti cos’è e come funziona?* L**‘intuitive eating **è una **filosofia alimentare** che mi ha rivoluzionato il modo di intendere il cibo. Quando mi sono riavvicinata allo sport – venendo da qualche anno in cui non mi allenavo – avevo bisogno di rimettermi un po’ in forma. Ho provato qualsiasi tipo di dieta si conosca, senza risultati sul lungo periodo e soprattutto nulla era sostenibile. Ho potuto rimettermi in carreggiata una volta conosciuta questa filosofia, che si basa sostanzialmente nell’**ascoltare il proprio corpo**. Non ci sono calcoli di calorie e macronutrienti, con la finalità di soddisfare il senso di fame – sia a livello di corpo, ma soprattutto a livello di testa. Scelgo sempre un piccolo aneddoto per spiegare l’intuitive eating in maniera semplice: *“Se ho voglia di un cioccolatino e nego al mio cervello (e alla mia pancia) la voglia di mangiarlo, allora il mio cervello non penserà ad altro se non a quello, fino a quando non riuscirà ad ottenerlo. Nel momento in cui lo otterrà, non vorrà più un solo cioccolatino, bensì tutta la scatola.”* ![intuitive eating](https://blog.nutribees.com/hubfs/Imported_Blog_Media/jessica-loaiza-DHYfjAe_eeo-unsplash-1024x576-1.jpg) l’intuitive eating insegna a gestire il senso di fame e a soddisfare la fame senza rinunce ** L’intuitive eating insegna a rapportarsi in maniera sana al cibo, aiutando il corpo e la mente a non rinunciare sempre, ma a concedersi – in maniera cosciente – ciò di cui abbiamo voglia e bisogno di mangiare**. Questo è un percorso a cui bisogna dedicare tempo, fin quando non diventerà automatico e naturale. ### *Cosa non può mai mancare nella tua alimentazione? Ci sono cibi a cui non puoi rinunciare?* Io mangio di tutto e sono da sempre sostenitrice della **varietà in cucina**: mi piace diffondere il messaggio che più si mangia variegato, meglio è per il nostro corpo. Sicuramente non potrei mai fare a meno di **frutta e verdura**, che sono quelli alimenti che cerco sempre anche quando sono in viaggio. **Non ho però dei cibi a cui non posso rinunciare**, proprio perché grazie al processo dell’intuitive eating riesco a soddisfare – con coscienza – qualsiasi piccola voglia. ### *Uno dei tuoi motti è “Gli addominali si fanno a tavola”. Hai dei consigli da dare per avere la pancia piatta?* Si dice che per avere la [pancia piatta](https://blog.nutribees.com/?s=addominali) il **70% del lavoro** sia merito dell’**alimentazione**: secondo me è anche molto di più. Non ci sono ovviamente cibi magici, ma esiste un’**alimentazione equilibrata e il più possibile pulita** – senza troppi sgarri. Non nascondo poi che alla base della pancia piatta ci sia anche un **fattore genetico**: in base al tipo di fisicità, c’è chi accumula grasso nelle cosce o nelle gambe e chi nell’addome. ![intuitive eating: pancia piatta](https://blog.nutribees.com/hubfs/Imported_Blog_Media/sam-moqadam-LUv656869_A-unsplash-1024x683-1.jpg) La pancia piatta si ottiene grazie ad un’alimentazione sana e pulita ### *Tu sei un’appassionata di viaggi. Spesso in viaggio si vogliono provare pietanze tipiche, ma si ha paura di intaccare la linea. Come riuscire a non sentirsi in colpa?* Quello che consiglio sempre a tutti è di assaggiare sempre e immergersi nella cultura del posto che si sta visitando. **La cultura e il cibo valgono molto di più del kiletto o due in più che si possono prendere**! I viaggi sono sempre in un periodo limitato di tempo, quindi c’è tutto il tempo per rimettersi in riga con l’alimentazione una volta tornati a casa. Sicuramente un consiglio che posso dare è** fare movimento**: cercate di essere il più attivi possibile, prediligendo la **camminata o la bicicletta per spostarvi**. ### *Cosa pensi dei servizi di healthy delivery food come Nutribees?* Non posso che pensarne bene! Il delivery sta diventando un bastone importante del settore della ristorazione e questi servizi sono in grado di **avvicinare persone che **hanno uno stile di alimentazione sregolato e che **vogliono iniziare a mangiare bene**: molti non sanno come accostare i cibi e preparare i piatti in base ai macronutrienti. Sicuramente un servizio come [Nutribees ](https://www.nutribees.com/it_IT/?utm_source=source%20blog&utm_medium=blog&utm_campaign=melissa%20zino)può essere una guida per chi si approccia per la prima volta all’alimentazione sana e **un aiuto per chi non ha tempo o voglia di cucinare**, ma vuole comunque mangiare bene e con gusto. ![intuitive eating: healthy delivery food](https://blog.nutribees.com/hubfs/Imported_Blog_Media/lezione8_1_29-1024x683-1.jpg) L’healthy delivery food può aiutarti a imparare a mangiare sano e bilanciato ### *Daresti un consiglio a chi cerca di raggiungere un equilibrio tra sport e alimentazione sana, senza perdere la motivazione?* L’equilibrio è un punto di arrivo nella vita e secondo me non ci si arriva mai: **tutta la vita richiede una costante ricerca di equilibrio.** Quando si vuole iniziare ad avere uno stile di vita sano, io consiglio sempre di **non iniziare in maniera drastica**: fare 4 ore di palestra e mangiare solo pollo e riso, non è sostenibile nel lungo periodo. Consiglio di **porsi dei piccoli obiettivi da raggiungere, in maniera graduale**. In questo modo – secondo me – si riesce a raggiungere un equilibrio per avere una vita sana ed equilibrata. ## Condividi questo articolo [mailto:https%3A%2F%2Fblog.nutribees.com%2F2021%2F03%2F19%2Fintuitive-eating-cose](mailto:https%3A%2F%2Fblog.nutribees.com%2F2021%2F03%2F19%2Fintuitive-eating-cose) ## Continua a leggere [![](https://blog.nutribees.com/hs-fs/hubfs/03.07%20Cover%20blog.png?width=1469&height=857&name=03.07%20Cover%20blog.png) Health & Wellness ### Dove comprare piatti pronti sani in Italia: le opzioni più affidabili ](https://blog.nutribees.com/dove-comprare-piatti-pronti-sani-in-italia-le-opzioni-pi%C3%B9-affidabili-1) [![](https://blog.nutribees.com/hs-fs/hubfs/26.06%20Cover%20blog.png?width=705&height=411&name=26.06%20Cover%20blog.png) Health & Wellness ### Piatti pronti senza conservanti: guida per chi vuole naturalezza ](https://blog.nutribees.com/piatti-pronti-senza-conservanti-guida-per-chi-vuole-naturalezza) ```json { "@context" : "https://schema.org", "@type" : "BlogPosting", "author" : { "@type" : "Person", "name" : "Laura di NutriBees", "url" : "https://blog.nutribees.com/author/laura-di-nutribees" }, "dateModified" : "2026-04-28T10:42:28.147Z", "datePublished" : "2026-04-28T10:42:28.000Z", "headline" : "Intuitive eating: Cos’è? 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