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# Quanta frutta mangiare al giorno?

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 Laura di NutriBees

28 aprile 2026

***Quanta e quale tipo di frutta consumare giornalmente?***

Avrete spesso sentito il consiglio: mangia frutta più che puoi; ma qual è il numero ottimale di porzioni di frutta e verdura da consumare in una giornata?  
[NutriBees](https://www.nutribees.com/it_IT/shop-piatti?utm_source=blog) ti aiuta fornendoti piatti sani e bilanciati dove è sempre presente una porzione di verdura.

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Secondo il [Ministero della Salute](http://www.salute.gov.it/imgs/C_17_opuscoliPoster_245_allegato.pdf) il numero ottimale di porzioni è 5 al giorno, divise in 2 di verdura e 3 di frutta. Ma cosa si intende per porzione?

• frutto medio  
 • piatto di insalata  
 • [ verdure cotte o crude](https://www.nutribees.com/blog/2018/06/21/verdure-di-stagione-estive/)  
 • una coppetta di macedonia  
 • un bicchiere di succo di frutta

Sempre secondo il Ministero: *“La frutta e la verdura sono alla base di una dieta sana e varia. Il loro prezioso contenuto in acqua, vitamine, minerali, fibre e sostanze colorate protettive garantisce al nostro organismo un pieno di vitalità e salute, rinforza le difese e riduce il rischio di obesità, diabete, tumori e malattie cardiovascolari.  
**Grazie all’elevato apporto di fibra, regolarizzano il transito intestinale e conferiscono **un senso di sazietà, limitando il consumo di cibo. Alcune fibre, inoltre, contribuiscono ad abbassare i livelli **di colesterolo nel sangue e ridurre il rischio di ipertensione.”*

Cruciali quindi in ogni dieta, e cardine della dieta mediterranea, non a caso riconosciuta persino dall’UNESCO patrimonio mondiale dell’umanità, in quanto estende l’aspettativa di vita.

### **Ma quale consumare?﻿**

La regola più semplice da seguire è quella **cromatica**: ogni porzione dev’essere di un colore diverso: **verde **(kiwi, zucchine, broccoli, carciofi), **giallo** (limoni, arance, mandarini, pompelmi, pesche, peperoni, carote), **bianco** (sedano, finocchi, cipolla), **viola** (barbabietola, ribes, melanzane), **rosso** (fragole, pomodori, peperoni, rape, ciliegie).

Ultimamente, invece, il *Journal of Epidiemology *ha rilasciato un articolo sostenendo che le 5 porzioni siano ormai superate e che il doppio (cioè 10) sia il numero ideale: 200g di frutta e verdura al giorno riducono il rischio di morte prematura del 15% , 800g lo riducono del 31%.

In conclusione la soluzione ideale è di seguire i principi della dieta mediterranea, cercando di inserire frutta e verdura in ogni pasto, per consumarne il più possibile!

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