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Health & Wellness, Lifestyle

Meal kit: a new way to enjoy delivered food

That is to say: why has the meal kit gained now its glorious momentum.

In the beginning was the restaurant, with well-set tables. There used to be a philosophy, a thought translated into a menu.

It is impossible to forget the atmosphere, the inner joy of dining at your favorite restaurant with your favorite people. Then COVID happened and we cannot help but wondering when we could enjoy those feelings again. Sooner or later we will be able to have fun with our friends again, enjoying long lunches like we used to. Until then, we have to patiently wait. 

The renovation of food sector

However, despite the tremendous times we’re facing, the food sector thought about some new ways to make us feel like we are eating a meal cooked by a chef but at our homes. 

One of those ways is, for example, the meal kit delivery system. What is it, you may wonder. We have already talked about it in our article on food delivery but here we are to deepen the conversation and see why it is so far away from the idea most of us have of the traditional food delivery system.

Generally speaking, a meal kit is a box that contains semi-finished and pre-dosed ingredients to finish recipes in your own kitchen. It’s undoubtedly a good alternative for those who are always disappointed by food delivery, who want to cook but don’t have the time to go looking for some (weird) ingredients nor the talent of a professional chef.

meal kit

So forget everything you thought you knew about “food delivery”. We are now experiencing a new era of eating: our habits are different and so are the new food delivery systems. Seems legit, doesn’t it?

But how have they changed, and why?

Meal delivery these days is more than just a pizza delivery guy showing up at your house. 

There are now companies built around the concept of preparing pre-portioned meals, packaging them and sending them to your doorstep.

For that reason meal kit delivery services are more than just heat and eat. The ingredients for preparing your meal come boxed with a recipe on how to make it. In the same way you’re still preparing a home-cooked meal, but the recipe searching, list-making and grocery store run aren’t necessary anymore.

How do they work?

There are a lot of meal kit delivery services to choose from. Some of them are subscription-based, others allow you to stop and start service at any time. Whatever type you choose, you will be given a list of meal options on the company’s website to pick from. Then you set up an account, decide what you want and place your order. The food will arrive at your doorstep in a few days frozen, pre-measured and pre-packaged, complete with all the ingredients you’ll need and instructions for preparation.

meal kit

Which are the advantages?

Wink at health

Following a balanced diet is essential. On the other hand, doing so it’s not that easy and that’s the reason why take away restaurants can become our best option because they’re fast and simple. 

Depending on the choices you make, restaurant meals can be full of all kinds of not so nutritional things, which can aggravate existing health issues or cause new ones.

Meal kit delivery companies can be a better nutritional choice. Most of these types of companies rely on chefs who choose the recipes and ingredients. Others employ nutritionists, so customers get the right amount of what their body needs.

The best part is you choose what you want from all the healthy offerings.

meal kit

Convenience

Cooking for one or two can be difficult. Finding quick and easy recipes that don’t require a long list of ingredients can be hard. Weekly trips to the grocery can start to feel like a chore. Meal kit delivery services are a convenient way to avoid this struggle.

Having ready to cook meals delivered to your door each week is easy. First, all you need to do is choosing the meal kit delivery service you prefer, then just set up an online account. 

Eventually the delivery will show up at your door in a few days.

meal kit
Delivery

All you have to do when your order arrives is unpack the box and put everything in the refrigerator until you’re ready to prepare it. 

Having meal kits delivered to your door is going to be more expensive than going to the grocery and cooking your own meals. But most of the companies will offer a discount for first time customers and many of them offer free shipping.

What about Italy?

All things considered, we can say that this new habit is becoming more and more popular also in Italy. 

Counting on Italy’s food tradition, NutriBees aims to provide people ready-to-eat meals, focusing on healthy ingredients and giving the customers the chance to choose which dishes tease them the most. 

Ours cannot be defined as a meal kit delivery system since we offer ready-to-eat meals rather than recipes and ingredients. Anyway, the goals are similar. Our mission is to allow you experiencing the perks of a diet delivery system without excluding the taste and the best Italian flavors.

Also, making it possible for you to enjoy new recipes effortless, combining health, tasty and comfort.

So… are you ready to become your own personal chef?

Lifestyle

La tua consegna a domicilio NutriBees

Packaging NutriBees

Consegna a domicilio NutriBees: scopriamone i segreti

 Consegna a domicilio in tutta Italia: molti ci chiedono come sia possibile, non potendo credere che si possa consegnare del cibo a privati in tutto il paese!
NutriBees ci riesce!
Innanzitutto i nostri piatti pronti sono preparati in sottovuoto e lavorati ad alte temperature in modo da lasciare intatte le proprietà nutrizionali. Inoltre la conservazione in atmosfera protetta permette ai piatti di conservarsi come appena fatti per circa 20 giorni in frigorifero tra 0 e 4°.
Questo è il primo elemento che ci consente di poter effettuare la consegna a domicilio in tutta Italia.

Il secondo elemento è costituito dal nostro packaging isotermico che viene predisposto per accompagnare i piatti per tutta la durata della spedizione, dal ritiro fino alla consegna a casa vostra.
Il packaging isotermico è costituito da una scatola di polistirolo contenente del gel refrigerante che garantisce una temperatura di 0-4° per circa 72 ore (anche di Estate!).
Gli elementi del packaging sono poi tutti riciclabili.

L’ultimo miglio viene poi affidato a corrieri tradizionali, partner affidabili come GLS e SDA, che in 24 ore (massimo 48 se al Sud o isole e in località disagiate) portano i piatti dalla nostra cucina fino a casa vostra.
La consegna a domicilio standard (9:00-18:00) è sempre gratuita, mentre si può richiedere una consegna in mattinata (entro le ore 12) o serale (18:30-21) con un piccolo sovrapprezzo.
I giorni di consegna ad oggi sono fissi e si può selezionare quello preferito tra Martedì e Giovedì.

Una volta ricevuti i piatti vanno conservati in frigo (vista la conservazione di 72h garantita dal nostro packaging potete mettere i piatti in frigo anche la sera o il giorno dopo la consegna, quindi nessun problema a farli arrivare in ufficio o in portineria) e poi scaldati per 2 minuti a piacere in padella, forno o microonde.

Se hai ancora qualche dubbio, visita la nostra sezione domande frequenti.

Health & Wellness, Trends

Healthy Food Delivery

Healthy food delivery

Cosa si intende per Healthy Food?

Ultimamente si sente molto parlare di servizi di “healthy food delivery”, ma cosa si intende per healthy food? Di fatto questa definizione può essere molto ampia ma per semplicità possiamo considerarlo quel cibo “sano” che fa bene all’organismo e ideale per il nostro stile di vita.
Non si tratta necessariamente di alimenti dietetici ma di alimenti con proprietà nutrizionali benefiche secondo le ultime ricerche e scoperte in ambito alimentare: basso contenuto di grassi, nessuno zucchero aggiunto, nessun uso di ingredienti artificiali, poca carne rossa e latticini.

Healthy Food Delivery

Negli ultimi anni diverse startup sia internazionalmente che in Italia si sono interessate sempre più al cibo sano, e a trovare modi comodi per portarlo direttamente a casa del consumatore finale.
Sono nati così diversi servizi di healthy food delivery che in modi diversi si occupano di portare cibo sano direttamente a domicilio del consumatore finale.

Possiamo dunque distinguere diverse tipologie di healthy food delivery in base alle metodologie di consegna e di preparazione adottate.

  1. Consegna settimanale di box con piatti pronti da scaldare: questa metodologia di healthy food delivery è la più innovativa e NutriBees è stata la prima a portarla in Italia. Attraverso una preparazione in sous-vide e una conservazione in atmosfera protetta, i piatti precotti riescono a durare a lungo e quindi sono spedibili in tutta Italia utilizzando un packaging isotermico.
    Il cliente finale deve poi solo conservarli in frigorifero e riscaldarli prima del consumo.
    Rispetto alle altre metodologie può essere più comoda in quanto chi vuole mangiare bene e non ha tempo può avere già tutti i piatti pronti nel frigorifero senza dover ordinare volta per volta e avendo dunque una maggiore flessibilità.
  2. Consegna giornaliera di piatti caldi in abbonamento: questa metodologia di healthy food delivery è più simile ad una vera e propria dieta: ogni giorno un fattorino porta il necessario per la giornata.
    Oltre ad essere una modalità molto cara, riduce la flessibilità del cliente finale e può operare in poche città in Italia.
  3. Consegna on demand di piatti caldi: questa metodologia è forse la più diffusa: servizi che consegnano a domicilio un solo piatto sano selezionato per l’occasione.
    Ha un costo generalmente poco adatto ad essere abitudinario quindi poco utilizzabile di frequente e sono servizi attivi solo su grandi città.

Il diffondersi di questi servizi è sicuramente un bene per la comunità in quanto aiutano diverse tipologie di persone (dall’anziano alla persona molto impegnata) che diversamente non potrebbero (per mancanza di voglia o di tempo) a mangiare meglio e a mantenere uno stile di vita più sano.