Il Natale è il periodo dell'anno in cui abbondano le tavolate ricche di piatti tradizionali, dolci e prelibatezze di ogni tipo. Tuttavia, è possibile creare un menù natalizio che non rinunci al gusto, ma che sia anche salutare e bilanciato. Mangiare in modo sano durante le feste non significa privarsi del piacere della buona cucina, ma piuttosto scegliere ingredienti freschi, nutrienti e preparazioni leggere.
Un menù di Natale sano e gustoso è possibile con un po’ di creatività e l’uso di ingredienti freschi e leggeri. Basta qualche accorgimento nella scelta dei piatti e nelle modalità di cottura per godersi le feste senza sensi di colpa.
Che si tratti di un antipasto, un primo, un secondo o un dolce, ogni portata può essere resa più sana, mantenendo intatto il piacere della buona tavola.
