Lo Spreco di Cibo è da sempre un tema molto importante per Nutribees. Per questo motivo nel mese di maggio abbiamo iniziato una splendida collaborazione con la Croce Rossa Italiana del Comitato di Torino: ogni giovedì i Volontari dell’Unità di Strada ritirano i piatti con scadenza ravvicinata, dal nostro magazzino, per essere donati durante la notte a bisognosi e senza fissa dimora, in tutto il centro di Torino e zone limitrofe.

La collaborazione ha ottenuto in questi mesi dei numeri inaspettati: 814 pasti donati e tanti sorrisi ricevuti.

Astro Camp: il Campo Estivo di Croce Rossa Italiana di Torino e Nivea

Nel mese di luglio la CRI di Torino ci ha poi coinvolto in un’altra stimolante attività a tema Cambiamento Climatico, Educazione Alimentare e Stili di Vita Sani. Insieme a Nivea è nato “Astro Camp”, un campo estivo ideato con l’obiettivo di creare una piccola comunità inclusiva incentrata sulla corretta alimentazione, l’importanza dell’attività fisica e uno stile di vita sano.

20 bambini del territorio torinese, dagli 8 ai 13 anni, hanno passato una settimana all’insegna del divertimento grazie ad attività ludico didattiche e laboratori. 

In particolare, durante la giornata del 29 luglio hanno potuto esplorare gli spazi di Croce Rossa e conosciuto la realtà dei volontari e di chi ha progettato e ideato il Campo Estivo. 

La mattinata si è conclusa con un pranzo a base di Piatti Nutribees. 

I bambini hanno potuto conoscere meglio la nostra realtà, l’importanza di una corretta alimentazione evitando lo spreco di cibo. Tra i piatti che sono piaciuti di più: Pollo, Riso carnaroli e piselli, Salmone al riso nero green e Tagliatelle gamberi e zucchine.

Tutto il Team di Nutribees è estremamente entusiasta di aver intrapreso questo percorso al fianco di Croce Rossa Italiana Comitato di Torino e non vede l’ora di raccontarvi altre importanti iniziative.

Dal 1950, ogni 7 aprile, si celebra la Giornata Mondiale della Salute (World Health Day) con un duplice scopo: ricordare la fondazione dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), avvenuta proprio in quella data di due anni prima e per promuovere a livello globale la sensibilizzazione su salute pubblica a livello internazionale e lanciare programmi a lungo termine su argomenti diversi di anno in anno. 

La giornata mondiale della salute “ è ogni volta il punto di partenza di un percorso mirato a migliorare le condizioni di salute in tutto il mondo” (Epicentro ISS). L’obiettivo fondamentale e a lungo termine è quello di raggiungere il miglior livello possibile di benessere da parte della popolazione mondiale. L’aspetto decisivo riguarda la definizione stessa di salute, che viene intesa non solo come l’assenza di malattia ma il raggiungimento di un benessere fisico e mentale (Sismed), troppo spesso, quest’ultimo messo in secondo piano e dimenticato.

5 consigli dalla nutrizionista Grazia Cota

La Dietista Nutrizionista Grazia Cota ci ha raccontato 5 semplici consigli, per migliorare lo stato della tua salute.

• Ricorda che la salute non è solamente assenza di malattia: si parla di benessere sia fisico che mentale. É importante ricordare che non possiamo parlare soltanto di alimentazione quando parliamo di salute.
• Muoviamoci di più: circa il 20% delle emissioni globali di carbonio sono prodotte dai trasporti. Camminare, andare in bicicletta e usare i mezzi pubblici sono alternative ecologiche, ma anche per la riduzione del rischio di molte patologie croniche e il miglioramento della salute mentale.
• Consuma il più possibile alimenti freschi: i sistemi di produzione, confezionamento e distribuzione di cibo generano un terzo delle emissioni di gas serra. Una produzione più sostenibile non solo mitigherebbe gli impatti sul clima, ma sosterrebbe un’alimentazione più nutriente.
• No ai sensi di colpa: i sensi di colpa sono molto più dannosi rispetto a non riuscire a muoversi a piedi o a comprare alimenti freschi. Le scelte che facciamo sono importanti 365 giorni l’anno, per tutta la nostra vita.
• Alimentazione sostenibile non significa alimenti proteici e polverine magiche, bensì cibo vero: via libera a pasta, pane, cereali, legumi, frutta e verdura. Di nuovo è fondamentale non demonizzare gli alimenti, perchè questo ha un impatto veramente importante sia sulla salute fisica che, soprattutto, su quella mentale.

Una soluzione pratica per mangiare bene, stando in salute

Nutribees è il primo servizio di healthy food delivery che consegna in tutta Italia menù settimanali di piatti pronti, preparati con ingredienti buoni. Il servizio offre una vastissima scelta di piatti, anche per vegetariani e vegani. Puoi personalizzare anche la scelta dei piatti per la tua settimana, compilando un test nutrizionale gratuito: inserendo alcune indicazioni sul tuo stato di salute e abitudini, ti verranno consigliati i piatti in menù più adatti alle tue esigenze

Dove puoi contattare la Dott.ssa Grazia Cota

Dott.ssa Grazia R. Cota, Dietista Nutrizionista

Esperta in Nutrizione ed Integrazione sportiva

Instagram: @graziacota

Mail: dietistagraziacota@gmail.com