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title: "Pranzo light: consigli e trucchetti per mangiare leggero"
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alimentazione dieta Lifestyle

# Pranzo light: consigli e trucchetti per mangiare leggero

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 Laura di NutriBees

28 aprile 2026

**Pranzo light**: è un inglesismo ormai diffusissimo per indicare un **pranzo leggero e sano**, spesso anche veloce, con la fondamentale caratteristica di non farci sentire appesantiti una volta alzati da tavola.

Se si lavora – in ufficio o in[ smart working](https://blog.nutribees.com/2019/10/07/pausa-pranzo-in-ufficio-nutribees-la-soluzione-che-cercavi/)– è importante pranzare in modo sano ed equilibrato. L’obbiettivo? Rimanere in piena forma per proseguire le proprie attività giornaliere. Quello che si vuole evitare sempre è il fastidioso senso di gonfiore, pesantezza o mal di stomaco che rendono più difficile il proseguo della giornata. Vediamo alcuni consigli e trucchetti efficaci!

#### Cosa Evitare?

Una regola fondamentale è che gli alimenti utilizzati per il vostro pranzo light siano **energetici ma non pesanti. **Devono fornire il numero giusto di calorie di cui abbiamo bisogno fino a cena senza esagerare e senza farci sentire affamati.

Vanno **evitate ovviamente porzioni troppo grandi** o abbuffate, in particolare di pasta e carboidrati, che possono portarci a sentire la sonnolenza. Sono perfette quindi le **porzioni medio-piccole** da 70-80g con condimento leggero… la carbonara piace a tutti, ma in alcuni casi è meglio evitare! Stesso discorso per zuccheri e dolci, meglio evitarli o assumerli in piccole dosi: evita dunque anche le bevande zuccherate.

Se vuoi organizzarti con pranzi leggeri, puoi compilare il nostro test gratuito, in cui ti verranno consigliati i piatti più giusti per le tue esigenze.

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#### Cosa Prediligere?

Sicuramente la scelta migliore è consumare **molte verdure e proteine** (carne magra, pesce, legumi), accompagnandole con una manciata di riso integrale o un altro cereale seguendo la logica del [piatto unico](https://www.nutribees.com/blog/2018/08/21/piatti-unici/).

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 Insalata di polpo e patate con riso rosso

Inoltre è importante accompagnare un pranzo light con due** spuntini** (uno a metà mattinata e l’altro a metà pomeriggio). Organizzati quindi con frutta, yogurt, frutta secca.  
Molto importante è **variare il vostro pranzo** in modo da non annoiarsi mai. Anche un panino può andare bene in mancanza d’altro, ma **occhio agli ingredienti! **Meglio con bresaola o carni magre e con pochi latticini: se non fatto bene un panino equivale ad un piatto di pasta abbondante.

#### Come Prepararli?

Una soluzione pratica è sicuramente cucinare a casa e portarsi la classica [schiscetta](https://www.nutribees.com/blog/2018/08/21/schiscetta-idee-contenitori-ed-errori/) in ufficio. Per alcuni però può essere un’operazione lunga e complessa.

Per evitare sprechi, può essere molto comodo utilizzare [NutriBees](https://www.nutribees.com/it_IT?utm_source=blog) per poter ricevere pasti unici bilanciati direttamente a casa, ideali per un pranzo light e studiati per farti sentire al meglio nella vita di tutti i giorni.

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 packaging di nutribees

Comodi sia da mangiare a casa, dopo averli riscaldati nel microonde, che in ufficio.

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