--- title: "Piatti Unici: Cosa si intende e come prepararli" description: … --- alimentazione Lifestyle Health & Wellness # Piatti Unici: Cosa si intende e come prepararli ![Laura di NutriBees](https://7528315.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hub/7528315/hubfs/raw_assets/public/mV0_d-cms-elevate-theme_hubspot/elevate/images/avatar-placeholder.jpg?width=48&height=48&name=avatar-placeholder.jpg) Laura di NutriBees 28 aprile 2026 # Piatti Unici e Bilanciati: Come preparare ricette nel modo più sano? I piatti unici altro non sono che ricette che in un unico piatto uniscono tutti i nutrienti necessari. La teoria del piatto unico è stata elaborata dall’università di [Harvard](https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-eating-plate/) , traendo chiara ispirazione dalle linee guida della [dieta](https://www.nutribees.com/blog/2018/07/21/esiste-una-dieta-facile-da-seguire/) mediterranea, al fine di educare maggiormente la popolazione americana (alle prese con gravi problemi connessi all’obesità e al sovrappeso) alla corretta alimentazione, colmando le carenze nutrizionali. Per sensibilizzare l’opinione pubblica americana verso il tema della nutrizione il governo (con madrina Michelle Obama) ha lanciato poi la campagna [ChooseMyPlate](https://www.choosemyplate.gov), in cui venivano elargiti consigli alimentari e linee guida per combattere i problemi derivanti dal sovrappeso. #### Come funzionano dunque i piatti unici? Un piatto unico è un piatto che ha in sè tutti gli elementi necessari al fabbisogno nutrizionale giornaliero; unisce quindi in sè cereali rigorosamente integrali (quinoa, orzo, riso, avena, etc…), frutta e verdura (qui le patate non contano), proteine magre (carne bianca e pesce). I cereali devono comporre la metà del piatto, mentre verdure/frutta e proteine 1/4 ciascuno: la corretta associazione di questi nutrienti è proprio quello che permette al nostro organismo di sentirsi bene, senza sensi di pesantezza o di fame, e per questo è la miglior scelta possibile, specie per la pausa pranzo. Gli altri consigli da adottare insieme al pasto unico bilanciato sono: – Preferire oli vegetali sani, come olio di oliva, canola, soia, mais, girasole o arachide. Da usare con moderazione. – Bere molta acqua – Preferire tè o caffè a succhi zuccherati e bevande gassate – Fare molta attività fisica – Limitare l’uso di latticini (1-2 volte a settimana) e della carne rossa (1 volta a settimana). [NutriBees](https://www.nutribees.com/it_IT?utm_source=blog) segue, nella maggior parte delle ricette, la filosofia del piatto unico bilanciato, fornendo il corretto apporto di macronutrienti in ogni pasto e consegnando direttamente a casa piatti unici bilanciati, ideali per una corretta alimentazione. ## Condividi questo articolo [mailto:https%3A%2F%2Fblog.nutribees.com%2F2018%2F08%2F21%2Fpiatti-unici](mailto:https%3A%2F%2Fblog.nutribees.com%2F2018%2F08%2F21%2Fpiatti-unici) ## Continua a leggere [![](https://blog.nutribees.com/hs-fs/hubfs/03.07%20Cover%20blog.png?width=1469&height=857&name=03.07%20Cover%20blog.png) Health & Wellness ### Dove comprare piatti pronti sani in Italia: le opzioni più affidabili ](https://blog.nutribees.com/dove-comprare-piatti-pronti-sani-in-italia-le-opzioni-pi%C3%B9-affidabili-1) [![](https://blog.nutribees.com/hs-fs/hubfs/26.06%20Cover%20blog.png?width=705&height=411&name=26.06%20Cover%20blog.png) Health & Wellness ### Piatti pronti senza conservanti: guida per chi vuole naturalezza ](https://blog.nutribees.com/piatti-pronti-senza-conservanti-guida-per-chi-vuole-naturalezza) ```json { "@context" : "https://schema.org", "@type" : "BlogPosting", "author" : { "@type" : "Person", "name" : "Laura di NutriBees", "url" : "https://blog.nutribees.com/author/laura-di-nutribees" }, "dateModified" : "2026-04-28T10:40:13.672Z", "datePublished" : "2026-04-28T10:40:13.000Z", "headline" : "Piatti Unici: Cosa si intende e come prepararli", "mainEntityOfPage" : { "@id" : "https://blog.nutribees.com/2018/08/21/piatti-unici", "@type" : "WebPage" }, "publisher" : { "@type" : "Organization", "logo" : { "@type" : "ImageObject", "url" : "https://blog.nutribees.com/hubfs/logo-header%20(4).webp" }, "name" : "Nutribees" } } ```